Администратор гостиницы

Курс «Администратор гостиницы»

 начало занятий и стоимость 


Курс ведёт преподаватель с большим стажем и опытом работы в гостиничном бизнесе:

  • Опыт открытия Отеля «с нуля».
  • Индивидуальный подход к слушателям.
  • Персональное консультирование по открытию и управлению гостиницы.
  • Консультирование "проблемных" сторон заведения.

Программа обучения:


1. Основы гостиничного бизнеса 
Основные понятия гостиничного бизнеса
Типы гостиничных предприятий. Средства размещения
Цели гостиничного предприятия. Общие сведения. Концепция
Организационная структура гостиничного предприятия
Квалификационные требования к работникам
Государственные стандарты и правовое регулирование деятельности гостиниц и других средств размещения

2. Законодательство
Порядок Классификации гостиниц и других средств размещения
Категории гостиниц, их присвоение и основные отличия. Последние изменения, комментарии и рекомендации

3. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ - основной документ, 
регулирующий отношения исполнителя услуг и потребителя
Последние изменения, комментарии и рекомендации
Внутренние Правила отеля

4. Организация операционного процесса гостиничного предприятия
Технологический цикл обслуживания гостей
Бронирование, виды бронирования, организация приема и регистрации гостей
Эффективное общение с гостем. Телефонный этикет. Продажи на рабочем месте администратора
Основные правила работы с гостями: поселение, текущее обслуживание, выезд
Взаимодействие работы службы приема и размещения с работой других служб
Организация и стандарты уборочных работ

5. Номерной фонд. Контроль состояния номерного фонда.
Статус номера. Виды уборочных работ
Технологический процесс работы горничной
ГОСТ
Единые отраслевые требования  для всех средств размещения

6. Качество и современные методы обслуживания в гостиничном бизнесе
Стандартные Правила гостиничного этикета
Фирменные стандарты Отеля. Правила поведения. Табу, нормы внешнего вида
Работа с гостями. Психология, трудности

Занятия проходят 2 раза в неделю (утренняя группа)
Продолжительность обучения 1 месяц
По окончании выдается Удостоверение с присвоением дополнительной специальности



Открыт набор
в группы




Запись в группу
Обратный звонок
7
марта 2018

Пять причин учиться в "Центре XXI век"

1 причина – программа курсов максимально практична. Лекции читаются по действительно важным темам. Отсутствие «воды».

2  причина – все наши преподаватели – работающие специалисты.

3  причина – мы не отменяем занятия, все группы занимаются по заранее известному расписанию.

4 причина – вы можете освоить смежные специальности, посещать мастер-классы, спецкурсы  и круглые столы

5 причина – хорошие курсы по хорошей цене.