Гостиница. Создание бизнеса

Курс «Гостиница. Создание бизнеса»

 начало занятий и стоимость 


Программа обучения:

    1. Основы гостиничного бизнеса
    • Основные понятия гостиничного бизнеса
    • Типы гостиничных предприятий
    • Цели и концепция предприятия
    • Структура гостиничного предприятия
    • Должностные обязанности и квалификационные требования к работникам 
    2. Юридические и финансовые аспекты создания бизнеса
    • Регистрация предприятия.
    • Формы собственности.
    • Финансово-хозяйственная деятельность 
    3. Законодательство. Документы. Стандарты
    • Классификация
    • Правила предоставления гостиничных услуг
    4. Стандартизация и сертификация услуг отеля
    • ГОСТ
    • Единые отраслевые требования  для всех средств размещения
    5. Кадры
    • Построение системы локальных нормативных актов в организации
    • Как грамотно принять работника в организацию
    • Как грамотно уволить (перевести) работника
    • Как грамотно отправить работника в отпуск
    6. Организация гостиничного обслуживания
    • Менеджмент гостиницы
    • Основы технологии и организации приема и обслуживания гостей
    • Поэтажная служба отеля
    7. Рынок: реклама и маркетинговая стратегия
    8. Бизнес план от 0 до реализации
    9. Бизнес переговоры.
    10. Управление качеством и современные методы обслуживания
    • Корпоративная культура и разработка элементов имиджа  предприятия
    • Стандартные правила  этикета. Правила поведения
    • Табу, нормы внешнего вида, Фирменные стандарты отеля
    • Оценка качества услуг. Измерение потребительского восприятия сервиса
Занятия проходят 2 раза в неделю
Продолжительность обучения 2 месяца
По окончании выдается удостоверение  



Открыт набор
в группы




Запись в группу
Обратный звонок
7
Марта 2018

Пять причин учиться в "Центре XXI век"

1 причина – программа курсов максимально практична. Лекции читаются по действительно важным темам. Отсутствие «воды».

2  причина – все наши преподаватели – работающие специалисты.

3  причина – мы не отменяем занятия, все группы занимаются по заранее известному расписанию.

4 причина – вы можете освоить смежные специальности, посещать мастер-классы, спецкурсы  и круглые столы

5 причина – хорошие курсы по хорошей цене.